Blonde

Cerveza artesana de estilo Belga elaborada en Bodega de Jerez con cuatro tipos diferentes de maltas y dos lúpulos. Suele contener sedimentos ya que no se filtra, fermenta en botella, no pasteurizada.

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Blonde

5% Vol. IBUs:20 SRM:5


Elaboración

Cerveza artesana de estilo Belga elaborada en Bodega de Jerez con cuatro tipos diferentes de maltas y dos lúpulos. Suele contener sedimentos ya que no se filtra, fermenta en botella y no está pasteurizada.


Fermentación y Maduración

Fermentada con levadura de vino y ligera maduración en BARRICA de roble.

Carbonatación natural por segunda fermentación en botella reposando en bodega hasta alcanzar su punto óptimo.


Estilo

BLONDE ALE


Nota de cata

Aspecto amarillo-dorado con toques anaranjados, espuma blanca y carbonatación media. Recuerdos a flores blancas como jazmín y azahar, con notas de membrillo y fruta de hueso como albaricoque y melocotón.

Goloso paso en boca con un amargor leve y caricias de repostería y notas vínicas.

Ingredientes