Blond Sherry Cask
Fermentada con levadura de vino Fino y ligera maduración en bota de roble previamente envejecida con vino Oloroso de Jerez.
Blond Sherry
6% VOL
15&30 Cerveza Artesana Fermentada con levadura de Fino y madurada en bota de Oloroso Sherry.
Elaboración
Cerveza artesana elaborada con 4 tipos diferentes de maltas. Ingredientes 100% naturales, sin aditivos, colorantes o conservantes. No filtrada ni clarificada.
Fermentación y Maduración
Fermentada con levadura de vino Fino y ligera maduración en bota de roble previamente envejecida con vino Oloroso de Jerez. Segunda fermentación en botella para la generación CO2 natural.
Estilo
Belgian Blond Beer
Amargor
Color
Nota de cata
Aspecto dorado con destellos anaranjados, espuma blanca y carbonatación media. Aromas delicados a flores blancas como el azahar, dulces de fruta en almíbar. En boca albaricoque, níspero y algo de dulces de repostería. Amargor ligero. Notas a levadura de vino de Jerez.
Formatos disponibles
Ingredientes
¿Cómo servirla?
Si quieres disfrutar al máximo de tu Cerveza de Bodega 15&30, al servirla, Inclina ligeramente el vaso y vierte lentamente. La botella no debe tocar el vaso o la espuma y hazlo con suavidad.
Ve elevando la altura de vertido para generar la espuma deseada. Al ser carbonatación natural dependerá de la graduación alcohólica de la cerveza que estás degustando.
No vacíes la botella hasta el final, resérvala para saborear al final los matices de la levadura depositada en el fondo tras la segunda fermentación.
Guardar en posición vertical a temperatura de Bodega, 18º/20º. Temperatura de servicio ideal de 4º a 8º grados.
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