Pale Ale Sherry Cask

Ligera - Cítrica - Seca


Madurada en bota de roble previamente envejecida con vino Oloroso de Jerez

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Pale Sherry

5% VOL

15&30 Cerveza Artesana Madurada en bota de roble previamente envejecida con vino Oloroso de Jerez


Elaboración

Cerveza artesana elaborada con 4 tipos diferentes de maltas y dos lúpulos. Ingredientes 100% naturales, sin aditivos, colorantes o conservantes. No filtrada ni clarificada.


Fermentación y Maduración

Fermentada a temperatura de Bodega en Jerez y Madurada en Bota de roble previamente envinada con vino oloroso Sherry. Cerveza no Filtrada ni clarificada. 100% de Elaboración Artesana. Carbonatación Natural por fermetación en botella.


Estilo

Pale


Amargor



Color



Nota de cata

De color dorado, ligeramente ambar, bastante translúcida, en nariz algo maltosa, cítrica y sutílmente a flores secas.
En boca, seca, amarga, malta caramelizada, pomelo y mango.
De cuerpo, medio y textura sedosa. Carbonatación media.
Se aprecian notas a levadura de Sherry.


Formatos disponibles




Ingredientes





¿Cómo servirla?




Si quieres disfrutar al máximo de tu Cerveza de Bodega 15&30, al servirla, Inclina ligeramente el vaso y vierte lentamente. La botella no debe tocar el vaso o la espuma y hazlo con suavidad.




Ve elevando la altura de vertido para generar la espuma deseada. Al ser carbonatación natural dependerá de la graduación alcohólica de la cerveza que estás degustando.




No vacíes la botella hasta el final, resérvala para saborear al final los matices de la levadura depositada en el fondo tras la segunda fermentación.

Guardar en posición vertical a temperatura de Bodega, 18º/20º. Temperatura de servicio ideal de 4º a 8º grados.

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